Pasta med limeräkor

1 squash
2 vitlöksklyftor
1 lime, rivet skal och saft
1/2 fiskbuljongtärning
1 dl vatten
2 dl creme fraiche
1 krm paprikapulver
500 g räkor med skal
en aning cayennepeppar
peppar
salt

pasta tex Tagliatelle
limeklyftor

1. Sätt på pastavatten. Skala räkorna.
2. Skär squash i tärningar. Skala och hacka vitlöken.
3. Bryn vitlök och squash i olja. Häll över skal och saft av lime samt vatten och buljongtärning. Häll sedan i creme fraiche och kryddor.
4. Koka pastan
5. Smaka av såsen och häll ner de skalade räkorna.